Rita Rutigliano - Cibo. Sapere & sapori/1. L’arte del pane e il pane nell’arte. Un’ampia carrellata fra storia, consigli, ricette, letteratura e pittura (2013)
- Categoria: Libreria / Saggistica e Manuali
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Epub Una appassionata ricerca sul pane, che si snoda fra storia ed arte passando per la tavola e la letteratura mondiale senza trascurare i detti e le usanze popolari, per raccontare con taglio giornalistico e tono discorsivo il “nostro pane quotidiano”: un alimento che accompagna l’uomo da molto