Emanuela Angelini (a cura di) - Manuale di igiene e sicurezza alimentare (2009)
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Emanuela Angelini (a cura di) - Manuale di igiene e sicurezza alimentare (2009) in attività alimentari e della piccola e grande ristorazione Formato True PDF pages 183 ill | 1.5 MB Chiunque lavori nel settore alimentare e della ristorazione non deve mai sottovalutare l’importanza degli aspetti