Filippo Ongaro - La spesa della salute. Le 10 regole per riempire il carrello (e il piatto) con il cibo giusto (2012)

 

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Quando andiamo a fare la spesa, sappiamo davvero cosa mettiamo nel carrello? Cosa ci spinge a comprare un prodotto piuttosto che un altro? In una pratica guida agli acquisti, il dottor Ongaro ci spiega che per tornare a un'alimentazione sana è indispensabile partire con il piede giusto, facendo la spesa giusta. Ecco allora 10 semplici regole per districarci nella giungla dei prodotti alimentari, dei negozi e dei supermercati; un decalogo ricco di consigli per imparare a leggere le etichette, evitare i tranelli del marketing e puntare dritti alla qualità . Perché mangiare bene vuol dire stare bene, essere in forma, vivere meglio.