Toby Amidor - Ricette per difendere il sistema immunitario di tutta la famiglia (2022)

Tutti vogliamo mangiare in modo sano senza rinunciare al piacere del cibo. Ma come possiamo farlo assicurandoci che tutta la famiglia riceva i nutrienti adeguati per proteggere l’organismo? Toby Amidor, autrice di libri di cucina e nutrizionista con esperienza decennale, ci semplifica il compito, evitandoci lo stress di consultare a ogni pasto complicati schemi e tabelle. Il suo è un manuale completo e facile da utilizzare, indispensabile per includere nelle nostre abitudini alimentari tutti gli ingredienti essenziali per rafforzare il sistema immunitario. Vitamina C e D, selenio, zinco, ferro e proteine, ottimi alleati per mantenersi in forma, sono presenti in modo bilanciato in ognuna delle ricette proposte, semplici da preparare e buonissime da gustare. Attraverso indicazioni chiare e precise, l’autrice ci insegna a prenderci cura di tutta la famiglia, portando in tavola i cibi migliori per contrastare disturbi e infiammazioni, soddisfare il fabbisogno di nutrienti essenziali e aiutare il nostro corpo a rimanere in salute.