Luca Catalfamo, Chiara Patrizia De Francisci - Casa ramen (2022)
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Luca Catalfamo, Chiara Patrizia De Francisci - Casa ramen. Tecniche, ingredienti, cultura: il libro definitivo (2022)
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Il libro completo sul piatto unico più saporito, bello da vedere e divertente da mangiare, che nutre il corpo e l’anima. Da qualche anno il rito della ciotola fumante trova sempre più estimatori non solo tra gli appassionati di cucina e cultura giapponese. Un incredibile viaggio in Giappone con ritorno, alla scoperta del ramen in una declinazione tutta italiana, per lasciarsi conquistare da un capolavoro culinario che, dietro l’apparente semplicità, nasconde la perfezione.
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Questo contenuto appartiene alla categori Saggistica e Manuali ed è stato aggiunto il 18-05-2022, 09:40. Oltre il Paradiso.
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