Guirec Aubert - Birra. Manuale per aspiranti intenditori (2021)

Un manuale illustrato interamente dedicato alla birra, una bevanda sempre più popolare in Italia, dove a partire dalla fine degli anni Novanta c’è stata una vera e propria rinascita di questo prodotto. Così anche nel nostro Paese si è creata un'offerta sempre più variegata e originale, e il pubblico ha iniziato ad appassionarsi alla cultura birraria. In questo libro l'autore ci conduce per mano in un viaggio alla scoperta della della birra, descrivendone le origini e la produzione, e insegnandoci a sceglierla e degustarla al meglio. Grazie a un linguaggio semplice e accattivante, e a illustrazioni chiare e divertenti, Aubert ci avvicina a una bevanda fonte di grande piacere e piena di sorprese!