Giuseppe Calabrese - Patrizio Cipollini. L’arte dell’accoglienza (2020)

Questa è la storia di Patrizio Cipollini, un manager che in 45 anni di carriera ha riscritto le regole dell’hotellerie. Lo ha fatto creando un modello tutto suo, dove cuore e professionalità hanno lo stesso ruolo, la stessa importanza. La sua storia inizia in Garfagnana, attraversa la Sardegna e passa da Milano prima di concludersi a Firenze alla direzione del Four Seasons. Un viaggio fatto di sentimenti, intuizioni, amicizie e qualche volta di delusioni. Ma è la forza dell’uomo a stare in primo piano e a raccontarci chi era, quella forza che lo ha guidato in tutte le sue scelte professionali e gli ha permesso di non scendere mai a compromessi.