Alessandro dal Brun – In vino veritas. Atlante del vino italiano (2020)
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Alessandro dal Brun – In vino veritas. Atlante del vino italiano (2020)
EPUB
Rosso o bianco? Cabernet o Merlot? Leggero o Audace?
“Come una buona Bottiglia di Vino, ti ritroverai a tornarci ancora e ancora. Perfetto per chi ha sete di una maggiore conoscenza del Vino.”
L’“Atlante del Vino Italiano” contiene tutto quanto c’è da sapere sul vino, dalle sue caratteristiche più importanti e note ai suoi aspetti meno conosciuti. Pur attenendosi alla terminologia specifica del linguaggio enologico e prendendo in considerazione ogni aspetto tecnico della vinificazione, il volume affronta l’argomento con piglio divulgativo, riuscendo a soddisfare tutte le curiosità dell’appassionato come le esigenze dell’esperto, suddivisi per regione e raccolti in tabelle che ne riportano le caratteristiche e i dati. “In Vino Veritas” si rivolge quindi a tutti gli appassionati della cantina, ai sommelier, agli assaggiatori, agli studenti, e chiunque cerchi un’introduzione al mondo del Vino, ma anche a tutti coloro che vogliono conoscere meglio un prodotto antico quasi quanto la nostra civiltà e che da sempre ha caratterizzato la produzione agricola del nostro Paese.
