Charlotte Debeugny - Come liberarsi per sempre dallo zucchero (2017)

Una vocina dentro di noi continua a ripetercelo: troppo zucchero fa male.
Ma gli zuccheri più nocivi sono quelli aggiunti: un adulto ne consuma in media, al giorno, l’equivalente di quindici cucchiaini! Le conseguenze per la salute sono drammatiche: aumento del rischio di malattie cardiovascolari, diabete, obesità e perfino alcuni tipi di cancro.
Credete ancora che mangiare dolci tiri su il morale? Forse è vero nell’immediato, poi però, esaurito il picco, ci sentiamo solo più tristi, affamati e soprattutto stanchi.
Lo zucchero, quindi, non fa bene nemmeno all’umore…