Peter Heine - Delizie d'Oriente (2017)
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Il prezioso testo di un rinomato studioso del mondo islamico. Un saggio di cultura culinaria che attraversa l’intero Oriente, arricchito da oltre cinquanta ricette: dalle consuete pietanze della cucina moderna ai piatti classici creati dai cuochi della dinastia Moghul fino a quelli che preannunciano i piaceri culinari del paradiso.
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Questo contenuto appartiene alla categori Saggistica e Manuali ed è stato aggiunto il 25-03-2020, 01:26. Oltre il Paradiso.
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