Giovanni Rebora - La civilta della forchetta (2015)
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Giovanni Rebora - La civilta della forchetta (2015)
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Un viaggio ricco di sorprese all'interno di una civiltà alimentare che cambia, tra scoperte gastronomiche e nuovi modi di stare a tavola, dal Medioevo al Settecento.
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Questo contenuto appartiene alla categori Saggistica e Manuali ed è stato aggiunto il 25-02-2024, 14:50. Oltre il Paradiso.
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