Claudio Gallone - Il piccolo barman (2019)

Un piccolo libro dall’apparente semplicità e leggerezza, nato dalle riflessioni di un noto barman sul proprio mestiere. L’autore le ha raccolte, trasformate in prosa e affidate a una galleria di personaggi di fantasia. Il risultato è la celebrazione un mondo fatto di conoscenza della materia, ascolto del cliente e capacità di identificarne i bisogni, mettendo spesso da parte estro, ego e abilità. Un universo pervaso da un profondo senso di umanità, dove il Piccolo Barman sa muoversi con saggezza.