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Cucina e Ricette

Giallo Zafferano - Scarpaccia viareggina (2015)

Giallo Zafferano - Scarpaccia viareggina (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.1 MB Descrizione: La chiamano "la torta dell’orto” perché l’ingrediente indispensabile sono le zucchine novelle; è una ricetta antica che si prepara in tutta la Versilia, ma la versione Viareggina è l’unica dolce.

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Giallo Zafferano - Gelato pinguino (2015)

Giallo Zafferano - Gelato pinguino (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.2 MB Descrizione: Il gelato pinguino è il tipico gelato estivo che piace un sacco sia ai grandi che ai piccini: gelato alla panna su stecco ricoperto con cioccolato fondente o bianco e a piacere decorato con granella di nocciole o ancora

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Giallo Zafferano - Puccia salentina (2015)

Giallo Zafferano - Puccia salentina (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.3 MB Descrizione: La puccia è un formato di pane, tipico della tradizione pugliese. Passeggiando per le strade del Salento e per i vicoli del tarantino è possibile imbattersi in una versione tutta genuina dei fast food: la pucceria.

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Giallo Zafferano - Torta gelato (2015)

Giallo Zafferano - Torta gelato (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 6 p. | 1.6 MB Descrizione: La torta gelato è il dessert dell’estate per eccellenza, fresco e di grande effetto scenografico è l’ideale per portare in tavola un dolce elegante e gradevole anche nelle calde giornate estive.

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Giallo Zafferano - Fiori di zucca in pastella (2015)

Giallo Zafferano - Fiori di zucca in pastella (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 3 p. | 1.4 MB Descrizione: I fiori di zucca fritti sono degli antipasti gustosi e semplici da preparare: una volta puliti, i fiori di zucca vengono immersi in pastella e poi fritti nell’olio di semi.

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Giallo Zafferano - Strudel lasagna (2015)

Giallo Zafferano - Strudel lasagna (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 7 p. | 1.7 MB Descrizione: Lo strudel lasagna è un simpatico ed originale antipasto che combina il gusto saporito del ragù, farcitura tipica della lasagna, ad una sfoglia di pane arrotolata in modo da sembrare uno strudel.

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Giallo Zafferano - Empanadas argentine (2015)

Giallo Zafferano - Empanadas argentine (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.7 MB Descrizione: Le empanadas argentine sono dei fagottini di pasta a forma di mezzaluna con un ripieno saporito e speziato, più comunemente a base di carne bovina ma ne esistono molte varianti.

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