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Cucina e Ricette

Giallo Zafferano - Gnocchi di zucca (2015)

Giallo Zafferano - Gnocchi di zucca (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.5 MB Descrizione: Questo delizioso ortaggio autunnale è conosciuto specialmente per la sua versatilità in cucina: dalle preparazioni dolci a quelle salate, la zucca presta il suo sapore a molteplici preparazioni. Una delle tante

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Giallo Zafferano - Baccalà agrodolce alla ligure (2015)

Giallo Zafferano - Baccalà agrodolce alla ligure (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.2 MB Descrizione: Questo secondo piatto è caratterizzato dalla preparazione dello sciroppo agrodolce, a base di vino, aceto, zucchero e salvia, ed è proprio grazie a questi ingredienti e al suo sapore dolce e pungente, che andrà ad

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Giallo Zafferano - Nuvole di meringa alle nocciole (2015)

Giallo Zafferano - Nuvole di meringa alle nocciole (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.4 MB Descrizione: Le nuvole di meringhe alle nocciole sono dei piccoli peccati di gola da gustare ad ogni boccone ai quali proprio non si può dire di no! Fragranti meringhe profumate al caffè alle quali viene data la forma di piccoli

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Giallo Zafferano - Frutta fritta caramellata (2015)

Giallo Zafferano - Frutta fritta caramellata (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.4 MB Descrizione: La frutta fritta caramellata viene servita solitamente come fine pasto o dessert nei ristoranti cinesi: si tratta di pezzi di frutta passati in una pastella leggera e spumosa, fritti e poi intinti in un goloso caramello

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Giallo Zafferano - Patatine novelle caramellate (2015)

Giallo Zafferano - Patatine novelle caramellate (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 3 p. | 1.3 MB Descrizione: Con le patatine novelle caramellate, otterrete un contorno molto particolare dal sapore agrodolce e consistente, che potrete accostare a carne o pesce semplicemente arrostiti o grigliati, o dalla preparazione molto

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Giallo Zafferano - Frittelle di bianchetti (2015)

Giallo Zafferano - Frittelle di bianchetti (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 3 p. | 1.3 MB Descrizione: Con questi minuti e deliziosi pesciolini, vengono preparate svariate pietanze, tra le quali delle ottime frittelle, perfette da servire come antipasto o secondo piatto, durante una pasto a base di pesce.

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Giallo Zafferano - Torta rustica salata (2015)

Giallo Zafferano - Torta rustica salata (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.3 MB Descrizione: In Francia le chiamano quiche, noi torte o crostate salate, in comune hanno una base realizzata con un involucro di pasta brisé farcito con gli ingredienti più sfiziosi e gustosi. Le torte salate sono facili da

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Giallo Zafferano - Terrine gratinate di polenta e funghi porcini (2015)

Giallo Zafferano - Terrine gratinate di polenta e funghi porcini (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.3 MB Descrizione: Le terrine di polenta e funghi porcini sono delle deliziose monoporzioni perfette per questa stagione, da servire come antipasto o come secondo piatto.

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Giallo Zafferano - Pasta fresca all'uovo (sfoglia e formati) (2015)

Giallo Zafferano - Pasta fresca all'uovo (sfoglia e formati) (2015)

Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.5 MB Descrizione: Fare la pasta fresca in casa è storia antica: dalla sfoglia tirata con il mattarello, si ricavavano già tantissimi anni fa le tagliatelle, i tagliolini, lasagne, ravioli e tortellini.

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