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Cucina e Ricette

Sonia Peronaci - Olio aromatizzato per carne (2017)

Sonia Peronaci - Olio aromatizzato per carne (2017)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 8 p. | 1.0 MB Descrizione: Aglio, rosmarino, alloro, pepe e ginepro sono perfetti per insaporire l’olio extravergine di oliva, rendendolo un condimento unico e personalizzato a seconda di ciò che stai preparando; ecco allora il mio olio

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Giallo Zafferano - Bruschette brunch (2017)

Giallo Zafferano - Bruschette brunch (2017)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.3 MB Descrizione: Le classiche bruschette all’italiana si arricchiscono di sapori esotici, il risultato è una pietanza saporita, genuina e sostanziosa, che vi darà la giusta carica di energia per tutta la giornata. Per chi

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Sonia Peronaci - Crema al mascarpone (2015)

Sonia Peronaci - Crema al mascarpone (2015)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 7 p. | 1.0 MB Descrizione: La crema al mascarpone è un dessert di facile realizzazione e davvero versatile, anche nella versione senza uova e con uova pastorizzate; è imbattibile da servire con i classici dolci della tradizione natalizia

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Giallo Zafferano - Zuppa d'orzo verdure e curcuma (2017)

Giallo Zafferano - Zuppa d'orzo verdure e curcuma (2017)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.6 MB Descrizione: Il tocco dorato della curcuma dona un intenso e gradevole colore brillante e ci regala il suo aroma delicato che rimanda a sapori lontani nel tempo e nello spazio, la giusta nota esotica che renderà più

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Sonia Peronaci - Pesto alla siciliana (2017)

Sonia Peronaci - Pesto alla siciliana (2017)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 9 p. | 1.2 MB Descrizione: Il sapore del Mediterraneo racchiuso in un vasetto. Pomodori ramati baciati dal sole, mandorle profumate, intenso basilico, saporito pecorino grattugiato: ti presento il pesto alla siciliana, nella mia versione.

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Giallo Zafferano - Bigoli in salsa (2017)

Giallo Zafferano - Bigoli in salsa (2017)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.2 MB Descrizione: I bigoli in salsa sono realizzati con un condimento semplice, ma molto gustoso, formato da cipolle affettate finissime e acciughe (o sarde) disciolte lentamente in olio di oliva. I bigoli, anch’essi tipici del

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Sonia Peronaci - Gelato al limone e basilico con biscottino ai pinoli (2016)

Sonia Peronaci - Gelato al limone e basilico con biscottino ai pinoli (2016)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 15 p. | 1.5 MB Descrizione: Questo gelato al limone e basilico con biscottino ai pinoli secondo me ne è l’esempio perfetto: limone e basilico conferiscono un profumo intensissimo, esaltato dai pinoli e dalla croccantezza delicata del

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Giallo Zafferano - Crostino di patate dolci (2017)

Giallo Zafferano - Crostino di patate dolci (2017)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.2 MB Descrizione: Al taglio il tuorlo fondente scivolerà via rendendo il vostro crostino di patate dolci unico e scenografico. Il risultato sarà un antipasto sostanzioso, perfetto anche da servire per un brunch e da personalizzare

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Sonia Peronaci - Biscotti al burro con confettura (2015)

Sonia Peronaci - Biscotti al burro con confettura (2015)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 10 p. | 1.3 MB Descrizione: Perfetti per l’ora del tè, per la merenda, per uno spuntino o, perché no, come idea regalo in un grazioso sacchetto con un fiocco colorato. La mia ricetta è proprio qui sotto, tè e caffè sono sulla tavola: insomma,

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Sonia Peronaci - Arrotolato di vitello con carciofi e pomodori secchi (2016)

Sonia Peronaci - Arrotolato di vitello con carciofi e pomodori secchi (2016)

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 18 p. | 1.9 MB Descrizione: Questo arrotolato di vitello con carciofi e pomodori secchi, tenerissimo e succoso fuori, colorato e saporito all’interno in un vorticoso susseguirsi di note forti e delicate. Formaggio in scaglie sottili, senape

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