Carlo Cracco - Il buono che fa bene. La cucina della salute interpretata da un grande chef. 60 nuove ricette per 12 superfood (2017)
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Formato: EPUB Fedele alla sua natura di sperimentatore, Carlo Cracco è il primo chef stellato italiano che si cimenta con la cucina della salute. In collaborazione con il professor Antonio Moschetta, Professore di Medicina Interna all’Università di Bari specializzato in regolazione genica,