AA.VV. - Cucina verde. Etnica (2021)

Un ricettario di cucina etnica vegetariana di grande impatto visivo, creato per il piacere della gola ma anche degli occhi. Ricette veggie & veg da tutto il mondo, in gran parte illustrate con originalissime fotografie zenitali degli ingredienti e del piatto finito, portano il lettore in Cina, India, Giappone, Messico e Paesi arabi: classiche o sfiziose, speziate, agrodolci o piccanti, per sperimentare ogni giorno un nuovo piatto dai sapori esotici. Un libro pensato per vegetariani convinti e onnivori curiosi, e per chi in cucina è attento anche allo stile.