Edimedia - Vol. 12: Pesce in padella e Zuppe di pesce (2014)

Queste ricette si prestano per essere servite in occasione di una cena estiva “tuttopesce”, ma sono perfette anche per il menu settimanale invernale o autunnale se si ha cura di variare gli ingredienti a seconda della stagionalità e del… portafoglio! Azzardate varianti fantasiose scegliendo pesci diversi al mercato rionale o nelle pescherie di fiducia: la soddisfazione è di gran lunga maggiore se aggiungerete un tocco tutto vostro!

  

 

 

 

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