Gerardo Fortino - Cocktails & drinks mixology (2015)

Dagli Albori dei distillati, all'arrivo della moderna miscelazione un manuale attraverso storia, leggende e cultura, una breve infarinatura sul lato storico dei distillati a fenomeni come il Proibizionismo Americano, alle considerazioni di bartender mondiali allo sviluppo dell'Homemade di Cocktails e Drinks molecolari con spiegazioni fotografiche di ogni ricetta, e tanto altro ancora.

  

 

 

 

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