Pasquale Franzese - La grammatica della pasticceria (2014)
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Pasquale Franzese - La grammatica della pasticceria (2014)
Il presente testo è stato realizzato per tutti coloro che desiderano accostarsi all'affascinante mondo dell'arte culinarea della pasticceria, non tralasciando gli accenni storici, le basi della pasticceria con le loro origini, una sessione è dedicate alle persone celiache.
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Questo contenuto appartiene alla categori Cucina e Ricette ed è stato aggiunto il 5-03-2018, 14:12. Oltre il Paradiso.
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