AA.VV. - Pani rustici di montagna (2011)
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Un piccolo manuale che ci guida nella sapiente arte di fare il pane di tradizione montanara, dagli ingredienti - acqua, farina, sale, lievito - attraverso la lavorazione di mani pazienti e appassionate, fino ai segreti della cottura, per riscoprire ogni giorno la tradizione che si rinnova e il piacere autentico delle cose buone.
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Questo contenuto appartiene alla categori Cucina e Ricette ed è stato aggiunto il 1-10-2017, 19:07. Oltre il Paradiso.
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