Sonia Peronaci - Pomodorini confit (2016)
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Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 11 p. | 1.4 MB
Descrizione:
Mi piace fare i pomodorini confit sia tagliati a metà che interi, entrambi caramellati da una piccola dose di zucchero che ben si sposa con odori e scorze di agrumi. Seccati dalla cottura molto prolungata, sono perfetti anche serviti su un vassoio e irrorati con un filo di olio a crudo, accanto a croccanti bruschette ancora calde.
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Questo contenuto appartiene alla categori Cucina e Ricette ed è stato aggiunto il 2-05-2017, 08:35. Oltre il Paradiso.
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