Sonia Peronaci - Bagel (2017)
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Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 13 p. | 1.3 MB
Descrizione:
Soffici ma consistenti, al pari dei bretzel i bagel sono cotti prima in acqua – con l’aggiunta di miele, i bretzel invece con l’aggiunta di bicarbonato – e poi in forno. La loro forma a ciambella attira subito l’attenzione e senti immediatamente la loro fragranza, complici i semini di papavero o di sesamo che ne arricchiscono la superficie ambrata.
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Questo contenuto appartiene alla categori Cucina e Ricette ed è stato aggiunto il 20-02-2017, 15:54. Oltre il Paradiso.
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