Sonia Peronaci - Pasta brise' (2015)
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Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 7 p. | 1.4 MB
Descrizione:
La pasta brisé non solo presenta un colore piuttosto tenue data l’assenza delle uova, ma vuole che acqua e burro siano estremamente freddi. Io trovo che sia davvero perfetta per le mie torte salate, per avvolgere filetti e dare quel tocco croccante che tanto piace. A proposito, lo sapevi? Per una pasta brisé più particolare e saporita, ti basterà aggiungere un trito di aromi et voilà!
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Questo contenuto appartiene alla categori Cucina e Ricette ed è stato aggiunto il 19-12-2016, 23:03. Oltre il Paradiso.
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