Gianni De Bury - Frijenno Magnanno. Le mille e una... ricetta (2016)
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Descrizione
Presentato da Luciano De Crescenzo, "Frijenno magnanno" è una raccolta di ricette tipiche campane per tutti gli appassionati di cucina. Dall'antipasto al dolce, le ricette scritte non da grandi cuochi, ma da persone comuni, accentuano i molteplici e variopinti caratteri del popolo napoletano. Un ricettario particolare, ma soprattutto un "classico" della letteratura gastronomica napoletana di tutti i tempi. Soluzioni grafiche di Giulio de Flammineis. Le poesie sono state selezionate da Lello Lupoli. Collaborazione di Clelia Gianpietro.
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Questo contenuto appartiene alla categori Cucina e Ricette ed è stato aggiunto il 5-09-2016, 20:19. Oltre il Paradiso.
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