Giallo Zafferano - Calzone di sponsali (2015) - ITA
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Ricetta | Lingua: Italiano | Editore: Giallo Zafferano 7 p. | 1.4 MB
Descrizione:
Con calzone, in Puglia, si intende solitamente una pizza chiusa, contente diversi ripieni, che cambiano di paese in paese; la tradizione barese vuole che il calzone sia farcito con gli sponsali, piccoli cipollotti, stufati in padella e arricchiti con olive e alici.
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Questo contenuto appartiene alla categori Cucina e Ricette ed è stato aggiunto il 29-01-2015, 12:34. Oltre il Paradiso.
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