Pellegrino Artusi - La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (2024)
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Pellegrino Artusi - La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (2024)
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, noto semplicemente come L'Artusi, è un manuale di cucina del 1891 dello scrittore e gastronomo Pellegrino Artusi. Scritto con sapienza e ironia, tradotto in numerose lingue, rappresenta un capolavoro della cucina italiana e del servire a tavola.
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Questo contenuto appartiene alla categori Cucina e Ricette ed è stato aggiunto il 31-12-2024, 05:51. Oltre il Paradiso.
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