Academia.tv - Pasticceria scandinava - Ita
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Questo corso è un viaggio culinario alla scoperta dei sapori autentici della pasticceria scandinava. Stefano Ferraro, pastry chef e fondatore di Loste Café a Milano, ci fa da guida nella preparazione di deliziosi dolci lievitati tipici del nord Europa: danesi, cruffin, cinnamon roll e bun al